『何を食べているか言ってみたまえ、君がどんな人か言ってみせよう』

食通として有名なフランスの法律家『ブリア=サヴァラン』が、『美味礼讃』という本で記した言葉です。

『食』は、人が生きるために必要なだけでなく、『美味しさ』は人を幸せにしたり、

『会食』は人との関係性を構築したり と、様々な側面・可能性を持っています。

『食』は生きる上での土台。

食の資源が豊かな地方から、食の専門家として

『食』の可能性を追い続けていきます。

MISSION

『地域資源と食の知識や技術を活かし、つくる人と食べる人の距離を近づける』

VISION

『いきつけの生産者の食材がある食卓をつくる』

［会社名］

合同会社tangobar 

［設立年月日］

2020年4月17日

[代表社員]

関 奈央弥

[事業内容]

・加工食品の企画、開発及び販売

・食事カウンセリング及びファスティングサポートの実施

・食育セミナーの企画及び運営

・栄養成分計算業務

・食育関連プログラムの企画及び運営

［資本金］

800,000円

［連絡先］

info@tangobar.co.jp